一刻钟就能搞定的南昌拌粉

作者： 简Dodo

为了吃得更健康，也为了更有生活感，决定自己每天动手做早餐。南昌早点中最有名的就是南昌拌粉了，那就从南昌拌粉开始吧！

用料

• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 葱 一根
• 江西米粉 两大把(两人份)
• 香油 适量

一刻钟就能搞定的南昌拌粉的做法步骤

步骤 1

把水烧开，放入米粉煮3分钟，关火

步骤 2

然后盖上盖子焖大概6到7分钟

步骤 3

装入带孔的盆中，放冷水中冲一分钟。这样做可以让米粉变得更Q。

步骤 4

把冲好的米粉放一边沥水。准备一碗热开水，把米粉倒入，烫烫，再捞出，盛入碗中。

步骤 5

加一勺生抽，适量香油，再加入适量盐。拌匀。再把葱切段，洒在拌粉上。喜欢吃辣的可以加辣椒酱。再加入自己喜欢吃的小菜，就搞定了！图中我加的是花生米、酸豆角还有丁香鱼。 简单好吃的拌粉就做好了。第一次发菜谱没经验，有些图没拍到。下次会做得更好^_^

一刻钟就能搞定的南昌拌粉的小贴士

如果早上不赶时间的话，也可以在油锅里爆香葱蒜，再倒入拌粉中拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-07-23 09:01:39