腊肠炒包心菜 生酮低碳水

作者： 豆丁吃不胖

普通人就用普通腊肠，低碳水生酮饮食可以选择无淀粉无糖的低碳水腊肠。

用料

• 腊肠 1根
• 包心菜 1颗
• 无麸质酱油(或生抽) 1汤勺
• 李锦记蚝油 1汤勺
• 李锦记蒸鱼豉油 1汤勺
• 姜片 2片
• 大蒜(切片) 2瓣
• 初榨橄榄油 适量

腊肠炒包心菜 生酮低碳水的做法步骤

步骤 1

冷锅加一些初榨橄榄油，放入腊肠片后不要翻动，中小火煎出腊肠的油脂。然后翻面，煎另一面。

步骤 2

加姜片和蒜片，中火翻炒出香气。

步骤 3

加入手撕包心菜。我用的是西餐煎锅，口径不大，蔬菜放进去显得很满，慢慢翻炒，用锅铲把底层蔬菜翻上来炒。

步骤 4

加入一汤勺蚝油，一汤匙酱油，一汤勺蒸鱼豉油。翻炒均匀。不需要加盐。根据菜量和自己口味增减调料。

步骤 5

翻炒均匀就可以关火了。喜欢吃软蔬菜的可以多炒一会。

菜谱创建时间：2019-07-22 22:12:25