黄焖排骨

作者： 懒饭App

时间：约50-80分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 猪排骨 400g
• 干香菇 5朵
• 线椒 5个
• 生姜 3片
• 生抽 40g
• 老抽 3g
• 玉米 1根
• 盐 1g
• 清水 400g

黄焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净剁小块。玉米切块。干香菇泡发切片。辣椒切段。

步骤 2

锅中不放油，大火将排骨炒香出油，放姜片、香菇炒香。

步骤 3

倒生抽、老抽炒匀，加水400ml，中小火煮40分钟。

步骤 4

加玉米煮10分钟，放辣椒炒至断生，放盐炒匀。

黄焖排骨的小贴士

1、最好用干香菇，做出来比鲜香菇味道好。 2、汤汁拌米饭很好吃。 3、玉米可以换成土豆、豆皮等自己喜欢的配菜。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-07-21 19:18:52