超下饭的油焖茭白-粤式家常菜

作者： 又是笑笑

用料

• 茭白 500克
• 生姜 5片
• 蒜瓣 3瓣

超下饭的油焖茭白-粤式家常菜的做法步骤

步骤 1

茭白切滚刀块，姜片切五片左右，蒜瓣三四片就可以；

步骤 2

放油，六成热，放入姜片蒜瓣，爆香；

步骤 3

香味出来后，放入茭白翻炒；

步骤 4

翻炒翻炒，让茭白都沾上油；

步骤 5

加入一勺子老抽，两勺子生抽，三勺子料酒，少量盐，一勺子白砂糖，翻炒；

步骤 6

加入两小碗清水，焖煮；

步骤 7

煮开；

步骤 8

收锅，即可盛出。

菜谱创建时间：2019-07-21 13:25:53