自制炸薯片

作者： 老公好像很好吃

一直都很爱吃薯片 但是一直没敢尝试怕自己做出什么黑暗料理来 今天翻来覆去想了一下还是要自己实践实践😆本来爱吃乐事原味的我给老公也传染上了😂开炸之后的结果给老公都惊艳到了 可以说是乐事原味的平价版了💪

用料

• 土豆 3个
• 盐 适量
• 油 适量

自制炸薯片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗干净 然后不管是切也好还是削皮刀也好弄成薄片 （薄一点薯片的效果更明显）

步骤 2

土豆片泡水里多泡一会还要勤换水这一步是为了去淀粉

步骤 3

把水倒掉下锅炸吧 我是电磁炉用180℃ 炸到薯片金黄微焦捞出控油

步骤 4

复炸（这一步可做可不做） 之后捞出就是乐事原味平价版啦

自制炸薯片的小贴士

去淀粉那一步建议一定要勤换水多泡一会要不然炸出来的薯片会软 180℃应该算是中小火

菜谱创建时间：2019-07-21 13:25:22