干炸金针菇

作者： 老公好像很好吃

闲着没事自己给老公研究的小零食 没别的缺点就是太太太太太油了 不建议总吃偶尔吃一下没关系因为真的是太好吃了啊！！！！！ 征服了老公和他那精神病一样的老妹😂

用料

• 金针菇 适量不要太多
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 油 没过金针菇
• 盐 三分之二勺

干炸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇分成小份洗干净 鸡蛋加入三分之二勺的盐搅匀 面粉和淀粉按1:1的比例调好 （淀粉用土豆玉米都可以）

步骤 2

锅烧油烧到六七成热放金针菇金针菇先沾一下鸡蛋液再沾一下面粉和淀粉的混合物然后再小火炸 炸到金针菇的面糊表面变成金黄色就可以了

步骤 3

这个是成品炸出来的金针菇酥酥脆脆的超级好吃

干炸金针菇的小贴士

金针菇一定要小火炸要不然炸糊了就糟糕了

菜谱创建时间：2019-01-16 21:08:25