酥脆的全麦中粉曲奇

作者： 蛀米小虫

不喜欢那种入口即化酥到掉渣的曲奇，感觉像在吃粉末，所以这个配方偏脆一些，但还是酥的，而且也不是很甜，比较适合小孩子，觉得还不错，记录一下😝😝😝

用料

• 黄油 180克
• 蛋白 50克
• 糖 40克
• 中筋粉 200克
• 盐 2克

酥脆的全麦中粉曲奇的做法步骤

步骤 1

盐我没称，抓了一丢丢直接放面粉里了，意思意思就行。

步骤 2

黄油加糖打到泛白

步骤 3

加蛋白打到全部融合，看他们配方说要分两次，我比较懒，就一次性加完，😂😂😂

步骤 4

加面粉拌匀，我也是用打蛋器搅拌的，听说会怎样怎样怎样，咱也不懂，就觉得用打蛋器方便。

步骤 5

这是我哥挤的，😂😂😂

步骤 6

进烤箱，180℃，20分钟刚刚好 在加面粉的那一步开始预热烤箱

菜谱创建时间：2019-07-20 10:13:17