超级好吃的烫面铁锅贴玉米饼油炸小黄花鱼超级赞🐟

作者： 艾米烹饪达人

玉米饼，是采用玉米面铁锅贴的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。当小黄花鱼遇上玉米饼绝了，拿肉都不换的奥，鱼肉特别的嫩，吃了念念不忘

用料

• 黄花鱼 10条
• 葱 1根
• 姜 2片
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 糖 10克
• 玉米面 250克
• 开水 适量
• 油 20克
• 醋 适量
• 花椒 10粒

超级好吃的烫面铁锅贴玉米饼油炸小黄花鱼超级赞🐟的做法步骤

步骤 1

加入白糖，搅拌均匀，开水烫面

步骤 2

鱼身上面粉，放上许油，煎至金黄色

步骤 3

这样就差不多了

步骤 4

爆出葱花，花椒等调料的香味

步骤 5

玉米面搅拌均匀揉成面团

步骤 6

小黄鱼放入锅里，加水适量，醋

步骤 7

玉米饼沿锅边烀上

步骤 8

贴满即可，盖锅盖，大火咕嘟咕嘟烧开15分钟左右，看加水量，看到收汁了，就可以关火（要看着点，一定不能糊锅奥）

步骤 9

咬一口满满的回忆

步骤 10

出锅还有脆脆的锅巴

步骤 11

开吃了^ω^

菜谱创建时间：2019-07-19 16:01:43