宝宝辅食破壁机版牛肉菠菜粥

作者： 榛2018

用料

• 牛肉 30克
• 大米 25克（¼杯）
• 菠菜 一小把
• 胡萝卜 一小节
• 香菇 1小朵
• 干贝 2-3粒

宝宝辅食破壁机版牛肉菠菜粥的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材菠菜一小把，看个人喜好带不带茎。香菇和干贝先用温水浸泡30分钟。萝卜一小截，不用太多。

步骤 2

大米25克-30克

步骤 3

牛肉25-30克左右切碎，因为牛肉比较不好消化。牛肉比猪肉容易缩水，可以适当多点。不可替换猪肉，因为猪肉跟菠菜不合。

步骤 4

孩子吃饭的碗八分水。

步骤 5

香菇都要切碎，因为宝宝嚼不烂。胡萝卜看喜好切丁。

步骤 6

把大米、牛肉、水、香菇、胡萝卜和干贝一起放入破壁机，调煮粥模式。

步骤 7

孩子吃饭前五分钟把菠菜焯水，然后剪碎。焯水是为了去掉草酸。菠菜不能直接放破壁机一起煮，菜会黄掉不好吃。

步骤 8

把菠菜碎倒入破壁机调一档搅拌，或者人工跟煮完的牛肉粥一起搅拌都可以，这样就可以吃了。

步骤 9

还可以稍做修改，把菠菜换成西兰花，如果是西兰花就可以用猪肉来做。破壁机完成后，撒入一个事先蒸好的蛋黄，比整个蒸蛋香。

菜谱创建时间：2019-07-19 11:16:48