丝瓜炒鸡蛋

作者： 我岁月忽已暮

用料

• 丝瓜
• 鸡蛋 个
• 虾皮或虾仁
• 葱末
• 姜末
• 盐
• 耗油

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.丝瓜去皮，切片

步骤 2

2.鸡蛋炒熟

丝瓜炒鸡蛋的小贴士

3. 锅里放油葱末，姜末，虾皮（如果是虾仁先用料酒腌制一会再下锅）爆香，加入丝瓜片翻炒再加入鸡蛋碎加，耗油，盐，（可以加少量水）香油后出锅。

菜谱创建时间：2019-07-18 19:37:52