快手鸡蛋烤肠卷饼

作者： 耿小鱼222

留学党的快手早午餐～

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 饼 1张
• 烤肠 2根
• 黑胡椒 适量，可无
• 番茄酱 适量，可无
• 食用油 适量

快手鸡蛋烤肠卷饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，卷饼和烤肠都是在超市买的现成的。鸡蛋打散打入切好的葱花备用。

步骤 2

锅热放油，放入大饼煎一下。均匀撒上备好的鸡蛋液葱花。烤肠可以用烤箱200℃烤五分钟，或者和大饼一起煎一下也行。

步骤 3

等鸡蛋液凝固，可以稍微翻一下面。最后放入黑胡椒和番茄酱，出锅～此时烤肠也差不多烤好了～配上一杯燕麦牛奶，快手中式brunch搞定！

快手鸡蛋烤肠卷饼的小贴士

鸡蛋液可以不用放盐，因为烤肠本来就有味道～黑胡椒和番茄酱也可以调味～

菜谱创建时间：2019-07-18 05:39:06