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蛋黄饼干(无泡打粉)的做法
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蛋黄饼干(无泡打粉)

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作者: 千粟粟
千粟粟

蛋黄饼干(无泡打粉)的用料

蛋黄饼干(无泡打粉)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

常温蛋黄和鸡蛋打入无油无水盆中!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淀粉,砂糖,几滴柠檬汁或白醋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高速打发,这一步不要着急,打发时间大概7--10分钟,不用担心会打过头了,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至打发到蛋黄发白,纹路清晰,不易消失为止!烤箱上下170度预热开始

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉和奶粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低速打至均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的面糊装入裱花袋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺油纸,裱花袋剪一点点小口,不要剪太大,方便挤的时候调整!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的挤在烤盘上,距离不要太近,容易粘连,这个方子的量刚好一烤盘!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱上下170度13--15分钟即可!

蛋黄饼干(无泡打粉)的小贴士

简单美味,做起来吧!给孩子做辅食更健康!

菜谱创建时间:2019-07-17 12:32:14
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