咖喱土豆牛肉饭

作者： 小呦呦

咖喱土豆牛肉饭很香香哒！材料简单，制作方法更是简单，快手解决一顿饭！

用料

• 牛肉 根据人数自己定
• 土豆 1个
• 胡萝卜🥕 半根
• 洋葱 半个
• 黄油 20克(可不加)
• 咖喱 一盒
• 盐味素 根据口感适量可以不放，咖喱料已经调味好

咖喱土豆牛肉饭的做法步骤

步骤 1

第一步焯牛肉，同时切洋葱土豆块胡萝卜丁，我没仔细切，大家可以再切好看点 牛肉根据人数自己定量吧，咖喱一盒能做两斤以上牛肉，所以牛肉多少量咖喱都够用的，牛肉先切块用水焯一下去掉血腥味，捞出备用，焯牛肉的时候切土豆块，洋葱丁，时间合理分配互相不耽误

步骤 2

黄油加热，热锅凉油

步骤 3

洋葱丁用黄油炒，特别香，想象不到的味道，用食用油也可以，但是黄油效果最棒！

步骤 4

翻炒翻炒胡萝卜土豆块

步骤 5

加咖喱加水加牛肉，炖多久主要看牛肉是否熟了，水要多加点，尽量加热水，不要二次加水，不要二次添水，凉的热的都不要加，味道会变，一次性加够水炖

步骤 6

出锅

步骤 7

浇汁，成品出炉！

咖喱土豆牛肉饭的小贴士

黄油确实提香味，可加可不加！

菜谱创建时间：2019-07-17 12:26:01