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完爆路边摊的油炸臭豆腐的做法

完爆路边摊的油炸臭豆腐

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伦家素喵喵吖_

用料

完爆路边摊的油炸臭豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐放盘子先蒸一下,也可以不蒸,蒸过得豆腐炸出来会外焦里嫩,口感比较好,直接炸也可以,可能口感会有差异!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉和水 搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水,放鸡精,五香粉,醋,生抽,白糖,煮开后加搅拌好的淀粉水,一边倒一边搅拌,不然会糊锅的,一定不要着急,汤汁是灵魂~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的样子,怪怪的,但是味道还不错,放置到一边。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,油温8成放切好的豆腐块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸制两面金黄捞出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜和香菜切好了备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把秘制的淀粉汤汁浇在豆腐上,撒上蒜和香菜,加一勺辣椒油,可以放点咸菜豇豆,天呐,也太好吃了吧!

完爆路边摊的油炸臭豆腐的小贴士

没啥贴士,跟着感觉走

菜谱创建时间:2019-07-15 20:57:11
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