把鸡洗干净砍小块; 艾叶我用的是家里自己种的晒干的,用水泡发洗干净; 姜切丝或片; 锅里放水,放入鸡块,大火煮开,撇去浮沫,加入艾叶,大火烧开,转小火煲一个小时。
加点盐调味关火即完成✅
1、只需两三步+坐等……就能喝上一碗热腾腾、香喷喷的温补鸡汤啦😁😁 2、没有干艾叶艾根的话,就可以用新鲜的益母草,艾叶,但要在鸡汤煲好再加入煮十分钟左右就可以了。 3、我买的鸡是新鲜的走地鸡,所以没有特意焯烫了,你超市买的也可以冷水下锅焯烫一下。再放干净的水煲。 4、这样煲的鸡汤只需要加点盐调味就可以,原汁原味,很香的艾草味和鸡汤香气。 准备功夫几分钟就可以等吃了哦,没有更简单的了。哈哈