盐焗鸡粉焗小海鱼

作者： 煮妇此岸

用料

• 盐焗鸡粉 适量（用量视个人口味而定）
• 小海鱼 300克
• 姜丝 50克
• 小香葱 1棵
• 花生油 适量
• 香菜 1棵

盐焗鸡粉焗小海鱼的做法步骤

步骤 1

海鱼去内脏并冲洗干净，其他食材摘洗好。

步骤 2

给海鱼加适量盐焗鸡粉，并多次抖动盘子，让鱼均匀沾上盐焗鸡粉。

步骤 3

在砂锅底部撒上姜和葱白。

步骤 4

将鱼整齐地码在姜、葱上面。

步骤 5

大火把锅里的汤汁烧干。

步骤 6

沿着锅边，加入少许花生油。大约一分钟后，撒上香菜段和葱段，半分钟后起锅。

步骤 7

效果图，贴锅底部份焦黄香脆。

菜谱创建时间：2019-07-14 01:11:37