椒盐虾头

作者： 煮妇此岸

根据食用对象及其口味安排食材，美味，不浪费！

用料

• 椒盐 适量
• 鸡蛋清 1个
• 虾头 半斤虾的头
• 葱花 适量
• 料酒 1勺

椒盐虾头的做法步骤

步骤 1

虾头去沙包洗干净，虾腿洗干净，滤干水分。

步骤 2

把虾头与虾腿分开。分别加入料酒、椒盐和鸡蛋清腌制。

步骤 3

先下虾头，煎到发白。

步骤 4

加入虾脚。

步骤 5

虾头变脆后，撒葱花起锅即可。

菜谱创建时间：2019-08-22 21:03:25