快手生滚牛肉粥

作者： 九儿妈妈咪呀

只需要十分钟就可以喝上的快手生滚肉粥，一起来丰富早餐吧。

用料

• 原材料：
• 大米 1杯
• 牛肉 150克
• 姜丝 适量
• 青菜 4颗
• 小葱 2根
• 调味料：
• 蚝油 1勺
• 白胡椒 1勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺

快手生滚牛肉粥的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，加入淀粉，白胡椒，料酒，盐，蚝油，姜丝拌匀，封保鲜膜存入冰箱腌制一晚。

步骤 2

因为是快手粥，所以白粥是用电饭煲前一晚预约煮好的。转入砂锅中。

步骤 3

白粥米粒煮到糜烂。

步骤 4

下入腌制好的牛肉，用筷子打散。

步骤 5

待牛肉变色，粥再次煮开2-3分钟，加入白胡椒，少许盐。

步骤 6

关火，加入青菜丝拌匀。

步骤 7

撒上葱沫，开饭！

菜谱创建时间：2019-07-13 22:24:07