菜团子简化版教程

作者： 努脑丝

棒子面，清理肠胃，蔬菜🥬，有益健康。就冲这两点，你也一定要爱上它！

用料

• 玉米面110 克
• 面粉110 克
• 芹菜叶 100克
• 胡萝卜、玉米碎屑 50克
• 葱 10克
• 小苏打 3-3.5克
• 盐 1-1.5克

菜团子简化版教程的做法步骤

步骤 1

棒子面和白面粉混合。

步骤 2

芹菜叶需要用水焯一下，剁成碎末。和蔬菜碎、葱花混合。

步骤 3

3.5克的小苏打。

步骤 4

一克盐，我还稍微加了一点鸡精。我觉得好吃些，但事实上根本吃不出来鸡精的味道。

步骤 5

把这些调料全部混合在一起，揉成面团。静置15分钟。

步骤 6

捏成你喜欢的形状。我捏的，就是一个窝头的形状。然后凉水上锅，水开后蒸20分钟。静置3分钟再打开锅盖。（这样的菜团子会很松软）

步骤 7

菜团子刚刚出锅啦！

步骤 8

我们每个人的身体都需要粗粮！希望大家喜欢哟！

菜团子简化版教程的小贴士

1⃣️芹菜叶要焯一下水。然后把水攥干。 2⃣️一点也不咸，可以稍微多放一些盐调味。

菜谱创建时间：2019-07-12 17:03:44