日式烧肉饭

作者： 小H0523

可以搭配一颗温泉蛋拌饭，就和日式烧肉店的温泉玉子饭一模一样啦

用料

• 牛肉片 300g
• 梅花肉 200g
• 香葱 30g
• 烧肉汁 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 熟芝麻 适量

日式烧肉饭的做法步骤

步骤 1

牛肉尽量去大超市买进口的，煎至七八分熟即可，因为是大片全熟很容易发柴咬不动，肥瘦相间最好，图上的这种就有点太瘦了.

步骤 2

放入适量烧肉汁腌制，可以加点黑胡椒碎，牛肉片平底锅煎8分熟，梅花肉切条煎至表面微焦即可.

步骤 3

米饭铺上厚厚的肉片，撒上香葱和芝麻，香葱可以多放一些，拌饭很清香，最好再加一颗5分熟的可生食蛋，就很完美了！

菜谱创建时间：2019-07-12 16:42:00