用APP打开
凉拌杂蔬的做法

凉拌杂蔬

160人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 亲亲安
亲亲安
我家最常做的菜,各种蔬菜焯水混合,也可以加入喜欢的可以凉拌的肉类,比如牛肉,省时省力营养全面。

用料

凉拌杂蔬的做法步骤

步骤 1

自己喜欢的蔬菜需要焯水的焯水,切成喜欢的大小,可以生食的直接切好,装在一个可以搅拌开的盆里。

步骤 2

蒜拍扁切碎,辣椒切段,放在切好的菜上,烧热油挨着菜直接浇下去,听见次啦一声,加盐、鸡粉、白糖、生抽、醋、花椒油,搅拌均匀装盘上桌。

凉拌杂蔬的小贴士

调料的用量根据做菜多少自行掌握,白糖一点点提鲜,我一般生抽和醋的比例是一比三,有些菜不喜酸,醋就可以少放一点,这得通过平时做菜积累。我很家常,做的都是日常家里最平常也最常做的,没有那么讲究,觉得我做的比较土的不要喷我哦😜

菜谱创建时间:2019-07-12 13:35:33
打开App收藏