四季豆炒肉

作者： 佩奇仔仔

用料

• 四季豆 500克
• 肉 一块
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒 1个

四季豆炒肉的做法步骤

步骤 1

四季豆摘掉两端顺手撕去筋，洗净

步骤 2

将四季豆掰成五六厘米左右长段，准备一个辣椒，一块猪肉

步骤 3

辣椒切丝，猪肉洗净切片

步骤 4

热锅倒油，放猪肉，炒至变色大约两分钟

步骤 5

然后放四季豆翻炒均匀

步骤 6

将四季豆和肉铲至一边，放辣椒，炒出辣椒味

步骤 7

翻炒均匀，放两勺酱油半碗水，再加一勺蚝油

步骤 8

盖上盖子大火焖3～5分钟左右，放适量盐，翻炒均匀即可装盘

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2019-07-11 02:10:39