白菜切丝后焯水,咸鸭蛋、松花蛋、火腿切丁 (娃娃菜可以不用切丝)
锅内底油,放入葱姜蒜末炝锅,下入白菜,加热水没过白菜,加料酒、胡椒粉、糖、味精,下入松花蛋、咸鸭蛋、火腿,汤汁熬制发白,出锅前加盐和鸡粉调味即可
爱喝汤的水量加的大些也没事! 里面也可以放枸杞,还有自己爱吃的菜哦⊙∀⊙!