胡萝卜🥕玉米🌽排骨汤🥣，你的懒人食谱👍🏻

作者： 恭喜发财何欢欢

Yo 你们的何欢欢来了‼️ 本周一更，来一碗鲜美的排骨汤😋 这道汤无需过多介绍吧，相信很多人都是从小喝到大的。阿欢因为在外求学，总会想念这道充满家里味道的汤🥣，但又苦于没有那么多时间经常做，所以每次都会熬满满一大锅放进冰箱囤着，每天都喝一碗，一碗热汤下肚，别提有多舒服😌。但是大家是不是对汤的保存有所疑问🤔️，别急，阿欢有一个好办法，小贴士里告诉大家😉 废话不多说，胡萝卜玉米排骨汤参上👏🏻

用料

• 排骨 7块
• 胡萝卜 1根
• 甜玉米 3根
• 姜片 6片
• 料酒 2勺

胡萝卜🥕玉米🌽排骨汤🥣，你的懒人食谱👍🏻的做法步骤

步骤 1

按照图中所给准备好食材和调料，猪小排在温水中浸泡30分钟去血水。

步骤 2

胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切小段。

步骤 3

将胡萝卜、玉米、排骨和姜片放入砂锅，加入没过食材的清水和2勺料酒，大火煮开，撇去浮沫，转中小火盖上锅盖炖煮60分钟或更长时间，这样，一锅清甜鲜美的胡萝卜玉米排骨汤就完成啦‼️

步骤 4

满满一大锅的汤（超满足😌），用保鲜盒装好放进冰箱。

步骤 5

想喝汤的时候就装一两碗，加点盐和白胡椒粉热一热（不加调味料的话汤会非常的清甜可口哦），撒上葱花。这样既省时又省力，不论大家是上班族还是学生党，都建议去试试哦🥰 🥣🥣🥣🥣🥣 汤汤分界线 🥣🥣🥣🥣🥣 谢谢大家的耐心浏览，希望大家喜欢（比心），如果大家有疑问和建议，欢迎在评论里给出哦✌🏻 么么哒～byebye

胡萝卜🥕玉米🌽排骨汤🥣，你的懒人食谱👍🏻的小贴士

‼️Tips：（划重点） 🥣阿欢炖排骨汤不爱给排骨焯水，因为感觉会把肉味焯掉一些🙊，所以会用【温水】浸泡排骨30分钟，这样能去掉大部分血水，但是炖煮的时候还是会有些浮沫，撇掉就好啦😝，这样炖出的汤会非常清澈。 🥣玉米🌽建议使用水果玉米（甜玉米），玉米和胡萝卜都能使得汤变得清甜。 🥣阿欢很爱喝汤，所以每次加水的量都会比没过食材还要多出许多，排骨的量不会很多（因为主要是喝汤哈哈😏），这个看个人哦。 🥣大家看到这里一定有疑问，为什么阿欢没有加调味料，‼️敲黑板‼️，不加任何调味料的汤用保鲜盒装起来放进冰箱冷藏，可以保存更长的时间，四五天是没有问题的，而且，悄咪咪告诉大家一个小秘密㊙️，放进冰箱冷藏后你会发现，飘在上面的油都凝固了，怕胖的小可爱们可以把油撇掉🙊。 🥣想喝汤的时候装一些出来，撒点盐和白胡椒，微波炉加热1～2分钟，再撒上点葱花就可以啦🥳，爱喝原滋原味的汤的小可爱可以省略这一步。

菜谱创建时间：2019-07-10 07:09:14