茭白栗子三黄鸡

作者： 刘一帆师傅

用料

• 三黄鸡1 只
• 料酒 一两
• 八角，花椒，葱姜蒜，香叶，干辣椒 个
• 盐，糖适量
• 耗油，鸡精少量
• 枸杞，桂圆，大枣适量

茭白栗子三黄鸡的做法步骤

步骤 1

三黄鸡焯水去血末洗净，鸡，栗子，葱姜蒜，料酒冰糖等辅料下砂锅煮40分钟

步骤 2

下茭白或笋，盐（适量）在煮15分钟出锅。

步骤 3

汤很香哦

茭白栗子三黄鸡的小贴士

此做法以喝汤为主，肉没什么味儿，可以调个汁儿（香醋，生抽，蒜汁，香油）

菜谱创建时间：2019-07-09 21:22:10