可丽饼

作者： J27

今天尝试一下，奶味十足 香甜软糯 配点酸甜果酱小菜，早餐 下午茶皆可 10分钟

用料

• 低劲面粉 60克
• 鸡蛋 1个 约60克
• 盐 2克
• 糖 10克
• 黄油 10克
• 牛奶 100毫升

可丽饼的做法步骤

步骤 1

低筋粉过筛，将糖，盐，鸡蛋，面粉放盆里搅拌均匀，再倒入软化过后的黄油，搅拌均匀，再次过筛

步骤 2

面糊过筛时用勺子压着滤网加速过筛，用不锈钢勺子一般2勺充满不粘锅的平底锅，中小火很快饼就跟锅脱离，翻面再煎一下即可出锅装盘

可丽饼的小贴士

一定是不粘锅才行，黄油味更浓，香甜味更赞，配料能做大约4个饼

菜谱创建时间：2019-07-09 15:18:18