懒人面包机之欧式面包

作者： 活寶莎

第一次用柏翠面包机做欧包就成功啦！由于顺便也能给八个多月的女儿一起吃，没有用盐，没有用黄油改成了女儿可以吃的亚麻籽油，也很成功外酥里嫩！好吃！

用料

• 奶粉/牛奶 100ml
• 鸡蛋 1个
• 糖 20克（1+1/2大勺）
• 亚麻籽油/黄油 20克（1+1/2大勺）
• 高筋面粉 280克（约2杯）
• 即发酵母 1.5克（1/2小勺）

懒人面包机之欧式面包的做法步骤

步骤 1

我做的是500g面包的方子，材料先放液体再放固体，面粉要全部覆盖住液体，然后用手指在面粉上扣一个洞，放进酵母，就可以机器傻瓜操作啦！

步骤 2

三个半小时后自动做完啦

步骤 3

倒出来后最好凉15-30分钟再切

步骤 4

因为我没有耐心了第一次做真的很激动，热呼呼的就切了太好吃啦！

懒人面包机之欧式面包的小贴士

如果搅拌的时候周边的面粉没有搅拌到，可以手动用筷子帮忙下啦～ 搅拌的时候如果发现面团太湿，就要加点面粉，我这个方子就是临时加了面粉，上面的克数也是我改良版后的哈～

菜谱创建时间：2019-07-08 23:58:54