超简单快手咸蛋黄虾仁

作者： 爱吃西瓜的小缝缝

咸蛋黄万岁！虾仁万岁！

用料

• 黄油 10g
• 淀粉 20g
• 虾仁 一包 约150g
• 咸蛋黄 3个

超简单快手咸蛋黄虾仁的做法步骤

步骤 1

开小火 并在锅内放入黄油

步骤 2

同时虾仁正反面沾一下淀粉，挨个放入锅内，煎至微黄开始翻面，两面都黄了就关火装盘。

步骤 3

锅子不洗，直接放入三个咸蛋黄，在锅内压碎一点，起泡前倒入虾仁，快速翻炒均匀装盘即可。

超简单快手咸蛋黄虾仁的小贴士

咸蛋黄是用的熟的，如果你懒的蒸熟也可以试试加点白酒直接在锅里弄熟【并没有试过只是有偷懒想法 我的虾仁买来就已经有点盐了所以没有放盐，咸蛋黄也有盐了。你要是想放就放点。

菜谱创建时间：2019-07-07 22:04:17