糍粑辣椒🌶

作者： Jessica夏凡重庆美善品主任

糍粑辣椒凉拌菜十分好吃😄直接拌饭也很安逸(ღ˘⌣˘ღ)太赞了！

用料

• 老点的二荆条 1000克
• 姜 50克
• 大蒜 50克
• 菜籽油 260克
• 十三香 1汤匙
• 盐 1汤匙
• 花椒面 1茶匙

糍粑辣椒🌶的做法步骤

步骤 1

二荆条洗干净晾干水～

步骤 2

不粘锅里面大火干煸～辣椒像图上这种发黑就好了～

步骤 3

冷却后放入小美5秒速度5打碎～倒出来～

步骤 4

基本就是这样子～

步骤 5

加入大蒜生姜5秒速度5切碎～

步骤 6

切碎～

步骤 7

称油～

步骤 8

油放入铁锅烧热～加入大蒜生姜爆香～注意不要爆糊了～关火等油稍微冷却一会儿～

步骤 9

加入辣椒和所有调料～混合均匀～

步骤 10

装入干净的密封罐～放冰箱冷藏保存～

步骤 11

很赞～

步骤 12

直接拌个皮蛋好好吃(✪▽✪)

糍粑辣椒🌶的小贴士

1.二荆条选老的才有辣味儿～ 2.菜籽油更香～ 3.大蒜注意不要爆糊了～

菜谱创建时间：2019-07-07 00:14:37