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家常少油版虎皮青椒
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作者：
鑫小厨娘
用料
家常少油版虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
先准备食材，因为不过油炸，所以我把青椒切开了，要大块。
步骤 2
锅中加适量油（和平时炒菜一样的油量即可），让青椒外皮朝下，均匀的铺在锅底，用中小火慢慢煎。青椒煎出虎皮后，加蒜末，翻炒至断生，然后加入适量盐、生抽和醋，翻炒均匀，即可出锅。
菜谱创建时间：2019-07-06 18:39:55
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