鲮鱼滑蒸豆腐

作者： Joanne_Lam

简单 清淡 有营养

用料

• 葱花 少许
• 生抽 适量
• 白豆腐 两块
• 鲮鱼滑 80克
• 虾米 约10-12克

鲮鱼滑蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

白豆腐2块。

步骤 2

一块切成8小块。

步骤 3

浸软虾米。

步骤 4

鲮鱼滑是现成买的，可根据个人口味加入调料调味。

步骤 5

将浸软的虾米切碎。

步骤 6

将虾米粒放上小豆腐块上。

步骤 7

用汤匙将鲮鱼滑做成小球状，放在虾米粒上，全部放好后，可以中大火放入锅蒸8分钟。

步骤 8

在等待的时候，切好一些葱花。

步骤 9

时间到，拿起放在锅旁，加入葱花。

步骤 10

加入生油煮热即可（筷子旁边有气泡）。

步骤 11

热油淋上面，再淋上生抽即可享用。

鲮鱼滑蒸豆腐的小贴士

虾米可改瑶柱，都是有咸香味。

菜谱创建时间：2019-07-06 10:15:17