可以增强食欲的小菜，陈醋菠菜花生米

作者： 香水厨娘

用料

• 菠菜 1把
• 花生米 200克
• 葱花 适量
• 大蒜 适量
• 陈醋 3勺
• 东古一品鲜酱油 3勺
• 盐 少许
• 白芝麻 少许

可以增强食欲的小菜，陈醋菠菜花生米的做法步骤

步骤 1

炒锅内放入少量的油。用小火炒花生米炒香炒熟。

步骤 2

菠菜洗净，切成两段，锅中烧开水，将菠菜放入锅中烫一下，关火，捞出来，过一下凉水，烫菠菜一定要迅速，控干水分，用手挤出水分。

步骤 3

准备葱花蒜末

步骤 4

把葱花和蒜末，干红辣椒放在菠菜上。

步骤 5

拿一个小碗，将陈醋和东古一品鲜酱油，白糖，放在一起搅拌均匀。倒在菠菜上。

步骤 6

锅中烧适量的油，油一定要烧开，烧开的油浇在葱花蒜末和干辣椒上，放点白芝麻，吃的时候都搅拌均匀即可。

步骤 7

香喷喷的小菜就做好了，是下饭下酒的好菜，没有胃口的时候，吃点儿这个小菜，胃口就好了，可以增强食欲。

菜谱创建时间：2019-07-05 14:19:23