黄皮果汤

作者： 一品汤盛广东汤馆

黄皮果煲汤您喝过吗？很适合炎炎夏日！黄皮果是广东地区一种水果，酸酸甜甜，健胃消食，生津止渴化痰。

用料

• 黄皮果 10-15颗
• 排骨 500克
• 盐 适量

黄皮果汤的做法步骤

步骤 1

黄皮果泡20分钟后，洗净表面的毛。

步骤 2

排骨焯水

步骤 3

所有材料下锅，加1.6-2升的水，大火煮开后调最小火煮1.5个小时，放适量盐即可。

步骤 4

没多久，黄皮果就煮裂了，是不是很可爱？

步骤 5

汤最后出来是奶白色的。

黄皮果汤的小贴士

黄皮果不要放太多，我这次放多了，汤就比较苦。500克排骨搭配10-15颗黄皮果即可。

菜谱创建时间：2019-07-05 09:33:17