火腿切丁
把咸甜口的面粉、泡打粉、盐、糖分别放在两个碗里搅拌均匀
分别加入淡奶油,搅拌一下,让面粉吸收,成为干干的面粉小团
分别加入葡萄干和火腿肠、肉松,搅拌均匀(可以用手),塑形成两块面饼,每个厚1.5cm左右
砧板上撒点生粉,用刀将面饼切成八份,也可以用手团成小圆饼,或者用模具塑形
烤箱预热200摄氏度
蛋黄刷面,入烤箱烤15分钟
完美~