香菇鸡肉辣酱

作者： 神仙酱

做过很多辣酱，突发奇想试了一下，果然美味。带到公司里，同事们一会就干掉一大瓶，被大伙儿誉为 办公室下饭神器哈哈😄好有成就感呢！

用料

• 香菇 干香菇20朵左右
• 鸡胸肉 三块
• 中粗辣椒面 50克
• 细辣椒粉 50克
• 盐 看个人口味
• 糖 一丢丢
• 大蒜沫 小半碗
• 大葱 一丢丢
• 花生碎 半碗
• 芝麻 半碗
• 酱油 一丢丢

香菇鸡肉辣酱的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用淀粉 盐 料酒 胡椒粉腌制半小时左右

步骤 2

看看，炒制这样就差不多了……上面没写，加点姜啥的，自己看着办

步骤 3

香菇是泡好 切好，煸炒变金黄捞出来再炒鸡肉再放进去～嗯，大概就是这样吧！

步骤 4

加点国产的自己喜欢的酱油～

步骤 5

辣椒各种粉，芝麻，花生，盐，蒜末，拌匀浇热油，分几次浇油，热一点，再热一点，再再热一点～就这样。鸡肉炒好，把辣椒油一起加入拌匀，嗯差不多了关火！反正味道是不错👍🏻

菜谱创建时间：2019-07-04 19:29:28