孜然炒肥牛

作者： 午夜飞行xtt

用料

• 肥牛卷 300克
• 洋葱 半个
• 蚝油 勺
• 孜然粉 勺
• 料酒 勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 辣椒粉
• 孜然粒
• 香菜

孜然炒肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛卷一盒，可以不解冻

步骤 2

二，水烧开，加料酒，分批放入肥牛片

步骤 3

三，肥牛片烫到变色就捞出

步骤 4

四，加入蚝油、生抽、一点白糖提鲜、孜然粉、花椒粉拌匀腌制10分钟左右

步骤 5

五，洋葱切丝，香菜切小段

步骤 6

六，热锅冷油中火煸香洋葱和孜然粒

步骤 7

七，倒入腌制的肥牛卷，改大火翻炒1-2分钟，如果喜欢吃辣，可以加入辣椒粉

步骤 8

八，倒入香菜，翻炒几下即可

步骤 9

九，盛盘，开吃

菜谱创建时间：2019-07-01 21:18:42