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凉拌米线的做法

凉拌米线

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作者: 午夜飞行xtt
午夜飞行xtt
几年前在昆明吃过凉拌米线后念念不忘,回来后发现几乎没有哪个饭店有这道菜,就摸索着自己做

用料

凉拌米线的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米线泡软煮好后过纯净水或白开水放凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜胡萝卜去皮切丝,我用的擦丝器,蒜头用压蒜器压成蒜泥,香菜洗净切断。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽,香醋(我这次用的米醋)油辣子,白糖,白芝麻调和,量根据自己的口味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米线放入食器,铺上黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜泥,香菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上调料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,开吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这次只用了半根黄瓜

菜谱创建时间:2016-01-10 14:19:34
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