潮汕蚝粥

作者： TWINS叮当

用料

• 大米 1.5杯
• 香菜 1根
• 葱 1根
• 姜 5片
• 生蚝 1斤
• 水 适量
• 排骨 半斤

潮汕蚝粥的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净后，放水冷水，开火煮开后倒入冷水清洗干净，生蚝加生粉清洗干净

步骤 2

排骨加水入高压锅煮半小时，再加入淘洗好的米继续煮，上汽后煮1 0分钟

步骤 3

粥煮好后，加入生蚝，姜片继续煮5分钟

步骤 4

香葱，芹菜切碎，放入粥中，加适量盐，鱼露调味。

菜谱创建时间：2019-06-30 21:31:38