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奶香南瓜馒头的做法

奶香南瓜馒头

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作者: TWINS叮当
TWINS叮当

用料

奶香南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮,切成薄片

步骤 2

将切成薄片的南瓜放入微波炉高火5分钟后,拿出,翻拌一下,再高火3分钟,直到南瓜熟透,或者直接将南瓜隔水蒸熟

步骤 3

将面粉、奶粉、糖、酵母搅拌均匀

步骤 4

将蒸熟的南瓜晾至常温,用匙子搌成泥状,加入步骤3混合的面粉,将面粉与南瓜搅拌均匀(与平时做馒头一样的湿度),如果太干则需要加点水,如果太湿则需要加点面粉

步骤 5

将4混合物放入面包机,一个揉面程序,揉面完成后,放入温暖的地方发酵至2倍大。

步骤 6

将发酵完成的面团排气,整形,冷水上锅蒸30分钟

菜谱创建时间:2016-11-14 14:20:56
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