准备食材,鲜虾去头去尾去皮去上下虾线(毕竟给宝宝吃的😄),西兰花用热水焯一下。
准备工作:套好裱花袋(如果没有裱花袋的,用手挤也是可以的哦)
将处理好的虾、西兰花、胡萝卜、鸡蛋(我用的是全蛋,如果小宝宝鸡蛋过敏那就多加点淀粉吧,如果还没吃过蛋白或者蛋白过敏的,只加蛋黄也行,也同样是多加淀粉成型,淀粉的量要看虾滑的状态而定)加入料理机中搅打
拌好的虾滑的状态
可以下锅啦,给大家看看我是怎么挤的😄
虾丸浮上来就是熟了哦,我是一次煮几餐的量,因为自己带娃时间不多,放凉后冷冻起来可以吃一星期左右哦,比较方便。
Q弹的虾丸,建议八个月以上宝宝食用
迫不及待的小馋猫😄