简单的家常焖面

作者： 小馋牛儿

用料

• 鲜面条 一斤
• 五花肉 一块
• 豆角 一把
• 蒜 五瓣
• 葱 一段
• 食用油 两勺
• 酱油 两勺
• 芝麻油 半勺
• 耗油 一勺
• 盐 一勺
• 十三香 半勺
• 干辣椒 一个

简单的家常焖面的做法步骤

步骤 1

鲜面条用食用油拌匀，薄薄一层就行，不要太多，一定要拌匀，放锅里隔水蒸

步骤 2

蒸面的空闲，炒菜，食用油葱姜蒜干辣椒爆锅，先炒肉再下豆角，各种调料一阵放，豆角断生加水，水没过豆角

步骤 3

水开了，把蒸的半生的面条挑出铺在菜上，盖上锅盖再焖2、3分钟

步骤 4

蒜切碎放锅里，加点香油，使上全身的力气把菜和面拌匀，拌匀....完成 开始...狂吃狂吃....

简单的家常焖面的小贴士

1，面也可以不蒸，直接铺在菜上，那样慢一些，要提 前盛出一碗菜汤，分几次浇在面上 2，菜汤水不要太多，太多面条发粘，太少容易糊锅，面条还发干，没过菜就行 3，炒菜可以比平常炒菜咸一点，因为还要加面条

菜谱创建时间：2019-06-30 07:36:27