黑芝麻糊冰淇淋

作者： 1eggperday

夏天就是需要冰淇淋啊。简单，粗暴。5-6根的量。

用料

• 无糖黑芝麻糊粉 3包（110克）
• 砂糖 30-40克
• 热水 200克
• 牛奶 80克（0克）
• 淡奶油 20克（100克）

黑芝麻糊冰淇淋的做法步骤

步骤 1

无糖黑芝麻粉+砂糖混合，加入热水搅拌均匀。放凉备用。

步骤 2

淡奶油打发至浓稠尚可流动的状态，与芝麻糊混合。视频里的有点太稠了，做出来的冰棍会有坑。

步骤 3

放入模具中，冷冻1小时插棍子。继续冷冻5小时。取出食用。

黑芝麻糊冰淇淋的小贴士

1.做成冰棍就用全奶油，有冰淇淋机可以提高牛奶含量。 2.含糖芝麻谷物粉的自行调整糖量。无糖黑芝麻糊放30克糖出来是6分甜，不建议减量了。 3.奶油打太稠冰棍会有丑丑的坑。

菜谱创建时间：2019-06-26 10:43:55