把鸡翅切成两半,用料酒,盐腌制20分钟以上
土豆,胡萝卜,葱头切块,葱切段,姜切片
锅内放油,葱姜,把鸡肉炒一下,大约3、5分钟,不生就可以。
放葱头,土豆,胡萝卜,开水,咖喱块。水开后换中小火。至汤变浓稠。
出锅,配米饭更好吃!
1、用鸡翅,鸡腿都可以。孩子爱吃鸡翅,一半的大小正合适。 2、葱头最好用紫皮的,味道营养都好。