所有材料放在一个大盘子里面
混合均匀用手摔打搅拌都行,感觉有粘度上劲了就行。
分成四份,整成圆饼型,没有模具用手整形都可以的。
摊开冷冻后再用密封袋装起来随吃随用。
这个肉饼没有调味,因为有时候做汉堡肉饼排也会用到,淋酱汁吃的。煎汉堡配面包时候自己两面撒盐和胡椒调味就好了。