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烤箱版鸡米花的做法
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烤箱版鸡米花

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作者: 武小比咋呼
武小比咋呼
胖纸最爱的无负担小吃 鸡肉这个东西,熟的快,不能老,老了就柴的塞牙,特别难吃。所以吃到中意的鸡料理,也不容易,但是遇到好吃的一吃就是一大堆,负担好重,胖纸伤不起。 这个烤箱版的鸡米花是很早很早就在兔子的博客里面看到了,材料简单,过程也不算太繁琐,关键是嘴馋的时候不用出门,自己就能解决。

用料

烤箱版鸡米花的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、鸡胸肉刀背横竖拍断筋的韧性,切小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是为了防止鸡肉加热的时候过分收缩了,肉质就会变得很硬,不好吃

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用酸奶给鸡胸肉“马杀鸡”,然后腌上个1小时

步骤 4

准备好蛋液,面粉和面包糠。将调味的盐啊五香粉啊都加到面包糠里面稍微拌匀下

步骤 5

4、鸡肉滚下面粉,抖掉多余的粉,薄薄一层就好

步骤 6

沾下蛋液,也是湿了就好,不用挂一坨浆

步骤 7

在面包糠里面滚一圈

步骤 8

7、在烤盘里面排排乐。我直接用不沾烤盘,如果会沾的烤盘记得要涂层油,或者铺层硅油纸什么的

步骤 9

在鸡肉上薄薄的刷上些食用油

步骤 10

180度烤个15分钟到20分钟左右

步骤 11

能闻到香味的时候就过去看下,颜色变金黄了就可以拿出来了,小心别烤过头了

烤箱版鸡米花的小贴士

吃的时候可以沾点番茄酱、甜辣酱、五香粉、孜然粉等等的,随你喜欢啦。 小心上火

菜谱创建时间:2012-08-18 19:14:54
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