起锅烧水,水开下馄炖,快出锅放入适量紫菜,把馄炖煮熟放入碗中,再倒入一半的煮馄炖的汤备用
把蒜末,辣椒面,芝麻放入碗中备用
用微微冒烟的热油泼,做成油泼辣椒备用。
再加入醋,香菜,葱花,少许盐,拌匀浇入馄炖中(紫菜里有盐味,所以盐的量可以减,按照自己喜爱的口味➕)
美味的酸汤馄炖就做好啦!
酸汤都想喝光光😋