朴实的淡口司康

作者： 有花有菓

为消灭100ml淡奶油，找了这个比较淡口的快手方子，没有黄油不用化，混一起和面就好。制作过程不过十分钟。 糖少口淡，不够酥松绵软，但却意外俘获孩子们芳心。 这不正是朴实的司康该有的样子吗。 每一口都健康到朴实无华，妈妈放心。

用料

• 泡打粉 2克
• 盐 1克
• 面粉 120克
• 淡奶油 100克
• 蔓越莓 适量

朴实的淡口司康的做法步骤

步骤 1

简单粗暴地混合所有材料，搅匀。

步骤 2

硅胶垫撒面粉防粘，从盆里取出面团稍揉。不要过度。

步骤 3

拍成面饼，用模具或小玻璃瓶口挖出小饼。室温松弛二十分钟（据说为了酥松）

步骤 4

烤箱预热200度，放入烘烤25分钟。 （也可表面刷层蛋液上色好，我懒，我知道你也许一样）

步骤 5

孩子那罪恶的小手，一开始说不如黄油饼干好吃，可是越吃越上瘾最后光盘了。

朴实的淡口司康的小贴士

做过黄油版的，更酥松。早上没来得及化。这样真的也不赖。 糖少，吃起来没负担。我不是说肥胖的负担，白糖不如冰糖健康，外面用的什么糖就更不得而知了。

菜谱创建时间：2019-06-22 22:15:45