晒苹果干

作者： 有花有菓

继烤箱苹果片承蒙大家点赞后三年， 是的，三年，当初疫情宅家时大家一起捣鼓美食，无心插柳的烤苹果片小火了一下下， 现在，三年后的又一个春暖花开的季节，为了消耗冬天囤的苹果，我又发现了更简单更好吃的方法—— 就是借助艳阳晒苹果肉干。 注意是肉肉厚厚的苹果干，非薄薄脆脆的苹果片。 也就是说，您无需再切薄片，无需烤箱反复加温烘烤，借助春天的两天艳阳，就可以达到效果，而且哏哏肉肉甘甜有嚼劲比苹果片还好吃。 缘起几年前在壶口瀑布的一个集市上，看见有卖苹果干的，当时买了一点回想至今，可是自己洗、切、晒得有多放心。 我鹅子轻轻松松吃掉一盘，每天都要我晒。

用料

• 苹果 2只

晒苹果干的做法步骤

步骤 1

切切切，切厚薄均匀一点的片块状，不要太薄，也不要太厚。

步骤 2

然后码烤盘就行了，稍后的放边上。

步骤 3

烤箱180℃，10分钟，也行， 20分钟会考成我入图稍稍有点焦的样子（我喜欢这样）。

步骤 4

然后就码在晾网上晒，晒个几天等想起来时，就美美享用吧！ 有点肉又有点干，有点哏又有脆，甘甜都晒得刚刚好，什么糖都不需加，也许是我的苹果品种甜？真的好吃。

菜谱创建时间：2023-03-14 17:53:38