香喷喷！排骨芋头焖饭

作者： 君歌小食堂

据说，从小我就特别钟爱焖饭~ 汤管家说只要做焖饭， 我就能比平时多吃两碗。 哈哈哈，直到现在，我还是超爱的~ 因为简单快捷，最主要的是味道也很赞！ 只要你有个锅， 所有食材全部丢进电饭锅按煮饭键， 你就可以等着吃咯~ 这次我选择了排骨和芋头的搭配， 排骨让整个焖饭变得更香浓， 芋头绵密香糯，大家还可以随意变换配菜。 比如放土豆也是可以的哦！

用料

• 大米 半斤（根据需要调整）
• 排骨 250克
• 芋头 半个
• 干香菇 5朵
• 胡萝卜 半根
• 小葱 2根
• 生姜 几片

香喷喷！排骨芋头焖饭的做法步骤

步骤 1

1. 烧开水，放入排骨焯一下，去掉血水和浮沫，再用水冲洗干净；

步骤 2

2. 把芋头、胡萝卜切成小方块，干香菇切丁，小葱切小段、大米洗净备用； 3. 热油锅下排骨，双面煎至金黄，再下葱白和姜片爆香；

步骤 3

加入各种蔬菜丁，加入适量生抽、盐巴

步骤 4

倒入大米，翻炒均匀关火；

步骤 5

倒入电饭煲，加入差不多没过食材的水，拌匀；

步骤 6

按煮饭键，煮完后焖10分钟左右就阔以啦~

步骤 7

喏~这是刚做好的焖饭！ 整个厨房都弥漫着浓郁的饭香味！ 一碗焖饭，再来一碗青菜蛋花汤，美哉！ 这么简单又好吃的焖饭非常适合上班族， 可以做成便当带去公司 微波炉加热一下照样好吃喔~

菜谱创建时间：2019-06-22 13:19:00