笋干回锅肉

作者： 潇洒的牛杂佬

用料

• 五花肉 克
• 笋干
• 剁椒

笋干回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉八角桂皮煮一下去异味

步骤 2

捞出来冰一下。然后又回锅，如此几次，冰火两重天

步骤 3

切薄片

步骤 4

五花肉改刀时烫一下笋，

步骤 5

滚几下捞出沥水

步骤 6

小火，放油，炒香剁椒

步骤 7

倒入五花肉翻炒

步骤 8

五花肉切得薄，可以炒至卷起来，很好看的

步骤 9

倒入笋干，韭菜梗。翻炒一会，加点酱油翻一下

步骤 10

香

步骤 11

脆

菜谱创建时间：2019-06-22 12:33:17